2019-4-14

4月14日の日曜日です。花見も峠を越して桜吹雪の舞散る日曜日となりました。今日はトウモロコシとインゲンの種まきとスナップエンドウの手入れとそら豆の間引き等の作業です。豆類は、総じてタンパク質・脂質・炭水化物などの栄養が豊富で、 栄養のバランスを整える食材として、昔から人類にとって大きな役割を果たしてきた食べ物です。追肥・支柱立てや間引きなど収穫の栽培管理はとても重要ですので言うまでもなく参加者の皆さんの愛情が必要になってきます。この先の手入れもお願いします。次回は4月28日の日曜日です。尚、可能な方は21日も、特にタケノコ掘り希望者はこの日がいいですよ。